Diyette İradeli Olmayı Başarmak ve Bezelye Üzerine

Merhabalar,

Yine bir hava değişimi, yine nezle, yine hastalık, burun akıntısı, öksürük. Ege dolaylarındayız dün bahsetmiştim. Hava değişimi nedeniyle Ponçik geleneksel hastalığına yakalandı. Az önce düşündüm de mevsim fark etmeksizin ne zaman buraya gelirsek Ponçik havaya alışana kadar ikinci ya da üçüncü gün muhakkak hasta oluyor. Alışık değil tabii.  Hemen alışıp ona göre bağışıklık geliştirecek kadar büyük de değil.  Ne yapalım, analığın ilk yılları zaten hasta bebek/çocuk bakmakla geçiyor. Bunu anladım, kabul ettim. Başlarda niye ben bu çocuğu hasta edip duruyorum yoksa bakamıyor muyum deyip duruyordum ama konunun benimle ilgisi yok. Bizim ponçik narin bebelerden. Büyüyene kadar böyle idare edeceğiz artık. Analık fedakarlık!

Gelelim bu günkü konumuza. Çok isteyip de bir türlü boğazını tutamayanlardan mısınız? Saatlerce spor yapıp tüm yaktığı kalorileri bir fındıklı kurabiyeye feda edenlerden misiniz? Cevabınız evetse bu yazı size geliyor:

Diyette iradeli nasıl olunur? Başka bir deyişle diyet ve egzersiz yaparken istikrar nasıl korunur?

Ben oldum olası azimli biriyimdir. İradeli olduğumu da söylüyorlar, ki doğrudur. Azim hemen hepimizin diyet yaparken sahip olduğu bir güdü. Diyete kaçamaklarla da olsa devam ettiğiniz sürece azminizi koruyorsunuz demektir. Bence diyette esas sorun iradeli olmakta.

Başlarda ben de irade konusunda epey sıkıntılıydım itiraf etmeliyim. Peki irade kaslarımı nasıl geliştirdim?

1- Diyete başlama üzere öncelikle kendim ile birlikte kesin ve net bir karar verdim. Bu kararıma uyma konusunda da yine kendime söz verdim. Sözümü tutmazsam kendime olan güvenim azalırdı. Bir daha kendime söz verdiğimde tutup tutamayacağımı bilemezdim...
gibi kendinizle diyaloglar kurun. Bu işin esas amacının başkalarına güzel görünmek değil, kendinize olan beğeninizi ve saygınızı artırmak olduğu konusunda kendinizi telkin edin.

Birinin size verdiği sözü tutmasını istersiniz değil mi? O zaman kendinize verdiğiniz sözü de tutun.

2- Kendi üzerinizde baskıyı kurdunuzsa, sıra mahalle baskısında! Ciddiyim!! Diyete başladığınızı cümle aleme duyurun. Başladığı işi bitiren bir kişi olarak bilinirliğinize gölge düşürmemek için kendinizi motive edeceksiniz, göreceksiniz.

3- Cümle aleme diyete başladığınızı söyledikten hemen sonra egzersiz yapmaya başladığınızı da söyleyin. Yalancı olmak istemezsiniz değil mi? O zaman egzersize de başlayın ve bırakmayın.

4- Sık görüştüğünüz yakın çevrenize ve ailenize bu kararlarınızı net biçimde bildirin. Yeme içme konusunda size ve kararlarınıza saygılı olmalarını, ısrar etmemelerini ve kaçamak yapmak konusunda teşvik edici olmamalarını yoksa kendilerine kırılacağınızı söyleyin.

5- Her gün değil, kendi belirlediğiniz aralıklarla tartılın. Verdiğiniz kilolar için kendinizi tebrik edin ve ödüllendirin. Ödül olarak bir porsiyon profiterol yiyebilirsiniz. Ertesi gün ekmekten ya da bulgur pilavından biraz kısacak, yürüdüğünüz mesafeyi de biraz uzatacaksınız ama tamam mı?

Ben örneğin haftanın bir gününü -ki bu ya cumartesi ya da pazar günü oluyor genellikle- kendime izin günü olarak belirledim. Çok abartmadan istediğim yiyecekten istediğim kadar yiyorum. Bu haftanın geri alan 6 gününde beni motive ediyor. Bu stratejiyi kilomu korumak istediğim zaman uyguluyorum. Eğer kilo vermek istiyorsam o zaman da toplamda vereceğim kiloya göre 1 ya da 2 kilo verdiğimde kilo verdiğimi baskülde gördüğüm gün tatil olsun diyorum.

Bu taktik hem size o güzelim yiyeceklerin verdiği hazdan yoksun olma duygusunu yaşatmıyor hem de her gün bir kaçamak yapmaktansa haftanın bir günü bir iki kaçamak vücut tarafından çok daha kolay tolere ediliyor.

6- Egzersizi ve hatta yürüyüşü hiç bırakmayın. Ne kadar çok hareket ederseniz o kadar az canınız yemek isteyecek göreceksiniz ve siz de hayret edeceksiniz. Başlarda yürüyüşü sabah saatlerinde hafif bir kahvaltıdan sonra yapın derim. Bu tüm gün sabahki yürüyüşün etkisini taşımanızı sağlayacak.

7- Kaçamak yapacağınız anlarda bu sürece verdiğiniz emeği düşünün. Tartı da istediğiniz kiloyu gördüğünüzü hayal edin. Beğendiğiniz kıyafetin iki beden küçüğünü alabilmiş ve içine sığabilmişsiniz, aynada kendinizi beğeniyorsunuz....

Hayal kurun yani!! Her şey hayal etmekle başlar.

Şimdilik bu kadar. Eğer bu maddelere uymayı başarırsanız irade kasınız epey gelişecek. Hem de çok kısa bir sürede.

Bugün Ne Yedim? 

Tarhana çorbası. Nohutlu yapıyorum ben. Hem daha lezzetli hem de daha besleyici oluyor.

Patlıcan mevsimi açıldı!! Fırında patlıcan yedim yoğurtla. Kızarma yok, sakın!! Patlıcanları kızartmalık kesin. Yağlı kağıda serip fırının ızgara bölümünde güzelce pişirin. Fırından alınca da azıcık zeytin yağı gezdirin üzerinde. Ama fırından alınca yağlayacaksınız. Yoksa kızartmadan farkı kalmaz.

Veee bezelye. Bu yörenin tüm sebzeleri meyveleri gerçekten lezzet bombası ama bezelyesini ayrı bir yere koyarım. Şeker gibi derler ya.. Tabakta küçük yeşil şekerlemeler var sanki.

Bugün Ne Yaptım? 

Hasta Ponçik nedeniyle dün geceden uykusuzdum. Uykusuz olduğum günler kendimi fazla yormuyorum. Yavaş tempoda 2 saat yürüdüm.

Bugün Ne Öğrendim?

Ekşi mayalı ekmek yapmaya taktım biliyorsunuz kafayı bu aralar. Aslında çıkış noktam Letonya'da yediğim ''Kursu matze'' adlı bir ekmek çeşidi. Tadını o kadar beğendim ki!! E ikide bir oraya gidemeyeceğime göre kolları sıvadım. Ekmek markasının kendi internet sitesinden malzemelerini öğrendim. Çavdar unu, buğday unu, ekşi maya, ay çekirdeği, su tuz ve malt özü! Malt özü de ne ola ki diye araştırdım, meğer o benim sevdiğim esmer rengi ve ekşimsi tadı veren bu maddeymiş. Bunu da öğrenmiş oldum.

İkinci bilgi bezelye hakkında. Bezelye diyetinizde baş köşede durmalı çünkü içinde protein, karbonhidrat, fosfor, lif, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, folik asit var. Periyodik tablo gibi mübarek!! Mendel boşuna bu bakliyatı seçmemiş meğer deneyleri için. Ayrıca A vitamini ve bazı B vitaminlerinin de baş taşıyıcısı kendisi. Üstelik tok tutuyor. Yani harika bir diyet yemeği!!

Son konu da bugün öğrendiğim ve okuduklarımdan hicap duyduğum oğlan anaları arasında beğeni rekorları kıran her annenin bir oğlu olmalı başlıklı yazı. Benim kızım var ve kızım İnşallah bu yazıyı beğenip birbirlerine göz yaşları içinde gönderen annelerden birinin oğluna denk gelmez. Tek söyleyebileceğim bu.

Not: Buradaki tüm içerik tamamen kendi fikrim ve uygulamalarımdır Uzman değilim. Önce doktorunuza danışın. Sorumluluk kabul etmem.